OVER

De kok, Stephanie Wouters baatte 10 jaar het charmante huiskamerrestaurant uit in Antwerpen, genaamd june’s, waar ze maximum 12 gasten kon ontvangen. Ze gaf ook workshops en organiseerde een maandelijkse markt met lokale boeren en producenten. Zelf kookte ze op deze markt met lokale ingrediënten. Toen ze een half jaar geleden naar Luik verhuisde, zocht ze een nieuwe uitdaging, en met deze lokale markten in het achterhoofd zal ze vanaf oktober een foodtruck beginnen. Maar je kan haar ook boeken voor je feestje thuis, of een workshop onder vrienden.